Vintersol 冬日暖陽
庫存單位： 6
冬日暖陽 $2800 | 700ml [46.1%] 首席調酒師：Angela D’Orazio
風味 - 優雅中帶些辛香料 、溫暖的葡萄、水果和熱帶莓果 、奶油水梨軟糖、香草和烤橡木桶。
桶型
波特酒桶500-700升 – 初次填裝
美國橡木桶200-128升 – 處女/初次填裝
波本桶100升 – 初次填裝
Oloroso雪莉桶+瑞典橡木桶100-128升 – 初次填裝
威士忌品飲筆記
這支命名為冬日暖陽的瑞典單一純麥威士忌是和座落葡萄牙杜羅河谷最負盛名的波特酒釀酒廠Quinta Do Vallado合作生產的威士忌。 瑞典的冬天日照時間短，所以我們想要來點南歐暖陽下的葡萄風味與威士忌為伴。這支酒的香氣來自收桶於陳年波特酒的前橡木桶，有香草、巧克力、和胡椒，最後呈現出來是一支優雅，帶著一些辛香料 、溫暖的葡萄、水果和熱帶莓果 、奶油水梨軟糖、香草和烤橡木桶。
香氣 - 辛辣和藥草香氣中帶有果香的溫暖葡萄和礦物質。 輕柔香草橡木味，帶有茴香 、生薑 、葡萄乾 、水梨焦糖和香草。
口感 - 柔軟，果香而又辛辣，有乾果，水梨 、葡萄乾，生薑和香草。滑順奶油質地中帶豐富又多層次的口感。
尾韻 - 果香，辛辣和橡木味且帶有溫暖的葡萄乾尾韻。
＊未成年請勿飲酒
NT$2,800價格